きゅうりを輪切りに
(私はスライサーで簡単に。)、

しょうがは、すりおろす。

タッパーに塩麹と1を入れ、
蓋をしてシェイクする！
フリフリ～♪

まんべんなく混ざればOK。

冷蔵庫で30分ほど寝かせれば、
出来上がり！！

※きゅうりのサイズや、塩麹の種類によって
塩加減が変わるので、
お好みの味に調整してくださいね！