チアシードとマッシュルーム野菜炒め
ザチアコー @cook_40190464
手早く作れるお手軽な一品です。チアシードを入れて栄養アップ。チアシードはグルテンフリーです。
このレシピの生い立ち
ザチアコーでは手軽に作れるチアシードレシピを紹介しています。
ザチアコーのチアシードはオンラインでも購入できます https://lohaco.jp/product/1437464/?int_id=search_categorys
チアシードとマッシュルーム野菜炒め
手早く作れるお手軽な一品です。チアシードを入れて栄養アップ。チアシードはグルテンフリーです。
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アプリでひらく作り方
- 1
ザチアコーチアシードブラックを使いました
-
- 2
白菜とチンゲン菜は２~３分炒めるか、もしくは少し柔らかくなるまで軽く蒸し、とりわけておく
- 3
大きなフライパンでオリーブオイルを中火で熱し、マッシュルームを加えて柔らかくなるまで２~３分、混ぜながら炒める。
- 4
にんにくを加えてさらに1分炒める。
- 5
しょうゆ、オイスターソース（お好みで）、とりわけておいた葉物を加え、ソースが絡まるように混ぜながら更に1~2分炒める。
- 6
火からおろして味を確認し、必要であれば更にしょうゆを加える。
- 7
チアシード、いりごま（お好みで）、ネギ、唐辛子、ごま油（お好みで）をふりかけてできあがり
コツ・ポイント
チアシードは、植物由来のオメガ3、食物繊維、たんぱく質を多く含む食品で、ビタミン類、ミネラル類、抗酸化物質も含んでいます。一日大さじスプーン1杯10ｇを目安にお召し上がりください。
https://thechiaco.com/jp/
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