ドライカレー☆牛肉香草焼きのせ♪

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

ドライカレーに我が家☆の牛肉香草焼きをトッピングしました♪

このレシピの生い立ち
牛肉香草焼きをドライカレーにトッピンッグしてみようと思って!!

ドライカレー☆牛肉香草焼きのせ♪

ドライカレーに我が家☆の牛肉香草焼きをトッピングしました♪

このレシピの生い立ち
牛肉香草焼きをドライカレーにトッピンッグしてみようと思って!!

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材料

4人分
  1. (ドライカレー)
  2. ハム 16枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/3本
  5. カレーパウダー 大さじ1・5
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. ご飯 茶碗4杯くらい
  9. たまご 2個
  10. (牛肉香草焼き)
  11. 牛肉 300g
  12. ローストガーリック 適量(にんにくの苦手な方は少なめにOrなくても!)
  13. バジル 適量
  14. パプリカ 適量
  15. ブラックペッパー 適量
  16. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ハムは、細かく切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンに油を引き、牛肉を炒めます。肉に火が通ったら、○の香草を適量、振って軽く混ぜたらお皿に取っておきます。

  4. 4

    次に、フライパンに油を引き、ハム・玉ねぎを入れ炒め、お皿に取っておきます。

  5. 5

    卵と熱いご飯を混ぜ合わせ炒めます。

  6. 6

    ④の具を戻し、カレーパウダー・しょうゆ・塩コショウをふりさらに混ぜて炒めます。

  7. 7

    お皿にドライカレーを盛りつけて、上に牛肉香草焼きをのせて完成です!

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は、少量OrなくてもOkです!

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大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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