りんごは、皮をむいて薄く切り、砂糖といっしょに30分くらいにる。

オーブンを170℃に予熱する。

ボウルに溶いた卵の４分の３と、溶かしたバター、生クリームを加えて泡だて器でよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて、手でよく混ぜてひとまとめにする。

台に打ち粉をふって、生地を四角にのばす。

チョコレートシロップを端っこはぬらないように気を付けながら、生地の表面に塗る。

シナモンをチョコシロップを塗ったところ全体に、ふりかける。

その上から、りんごを置いていく。（おきすぎないように）

生地を巻く。巻き終わりは、指でつまんで閉じる。

生地を7～9個くらいに、輪切りにし、残った卵をぬる。

オーブンで、２０分くらい焼く。