ふわっと保存!ミキサー投入用の冷凍バナナ
だらくま子 @cook_40240479
断面が重ならないようにバナナを冷凍すると、使う時にポロポロと外れてミキサーに入れやすい!
ジュースも冷たく仕上がります。
このレシピの生い立ち
毎日使うバナナも、日が経つとにおってくる…なんとかしたい!と思って冷凍し始めたのがきっかけです。
ふわっと保存!ミキサー投入用の冷凍バナナ
断面が重ならないようにバナナを冷凍すると、使う時にポロポロと外れてミキサーに入れやすい!
ジュースも冷たく仕上がります。
このレシピの生い立ち
毎日使うバナナも、日が経つとにおってくる…なんとかしたい!と思って冷凍し始めたのがきっかけです。
作り方
- 1
黒くなってきたバナナ。
毎朝飲んでいるジュース用に、まとめて切っておくことにします。
- 2
ラップを大きめに広げます。
適当に輪切りにしたバナナを、重ならないように並べます。
これで1本分です。 - 3
ラップの四隅を持ち上げて丸め、結び目を下にして置きます。
- 4
冷凍します。
バナナの断面がなるべく重ならないよう、ふわっと包みます。
- 5
解凍について。
バナナジュース用に使う時は、ミキサーに入れる直前ではなく、少し前に冷凍庫から出しておきます。
- 6
レシピID:19593414
⇒朝食代わりに!バナナほうれん草ジュース
コツ・ポイント
バナナをふわっと包むために、ラップを大きめに出すのがポイントです。
朝起きて一番に冷凍庫から出しておくと、ミキサーの準備ができた頃にはバナナ同士がポロポロと外れます。
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