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簡単!!大根と明太子あえ
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簡単!!大根と明太子あえ-レシピのメイン写真

簡単!!大根と明太子あえ

Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603

これでも 一杯飲めますよ
このレシピの生い立ち
娘がお土産に 博多の明太子を買って来てくれました
そのままでも 美味しかったのですが、
さっぱりと 食べたかったので
大根と組み合わせてみました

これでも 一杯飲めますよ
このレシピの生い立ち
娘がお土産に 博多の明太子を買って来てくれました
そのままでも 美味しかったのですが、
さっぱりと 食べたかったので
大根と組み合わせてみました

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簡単!!大根と明太子あえ

Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603

これでも 一杯飲めますよ
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娘がお土産に 博多の明太子を買って来てくれました
そのままでも 美味しかったのですが、
さっぱりと 食べたかったので
大根と組み合わせてみました

これでも 一杯飲めますよ
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娘がお土産に 博多の明太子を買って来てくれました
そのままでも 美味しかったのですが、
さっぱりと 食べたかったので
大根と組み合わせてみました

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材料

1人分
  • 大根 50g
  • 明太子 20g
  • 塩麹 小1/2
  • しその葉 1枚
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作り方

  1. 1

    薄い半月切りにした大根を塩麹でからめしんなりしたら
    明太と刻んだ青紫蘇
    と合わせ出来上がり

    • 簡単!!大根と明太子あえ作り方1写真

コツ・ポイント

サッサと作って すぐにいただくとベストです
時間がたつと 水ずっぽくなりますが 味には影響はありません

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Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603
2012/09/26 23:18に公開
食に関わる事が大好きなおばちゃんです♪
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このレシピのキーワード

大根 大葉 こうじ 明太子

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