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ココナッツシナモンフロスティング
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ココナッツシナモンフロスティング-レシピのメイン写真

ココナッツシナモンフロスティング

まっぽこりん
まっぽこりん @cook_40043946

カップケーキ用のフロスティング、ビーガンバージョン第2弾。
このレシピの生い立ち
ビーガンのフロスティングが作りたかったので

カップケーキ用のフロスティング、ビーガンバージョン第2弾。
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ビーガンのフロスティングが作りたかったので

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ココナッツシナモンフロスティング

まっぽこりん
まっぽこりん @cook_40043946

カップケーキ用のフロスティング、ビーガンバージョン第2弾。
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材料

  • ココナッツフレーク 1/2カップ
  • 練り胡麻 大さじ4
  • デーツ 5個
  • バニラエッセンス 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • シナモン 小さじ1
  • 豆乳 お匙1-2
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作り方

  1. 1

    デーツを沸騰させたお湯に30分漬ける。

  2. 2

    豆乳以外のすべての材料をミキサーで混ぜる。生地が固すぎたらちょっとずつ豆乳を入れてクッキー生地ぐらいの固さにする。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩冷やす。使う前に室温で少しやわらかくしてから使う。

コツ・ポイント

絞りで絞った時に上手く絞れるくらいの固さにするのがポイントです。

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まっぽこりん
まっぽこりん @cook_40043946
2011/07/17 20:48に公開
ロサンゼルスから美味しいヘルシーレシピを発信★世界各国の料理が集まるここLAで見つけた美味しいレシピを日本のみなさんも楽しめるようにアレンジしてご紹介★
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このレシピのキーワード

豆乳 シナモン ねりごま メープルシロップ デーツ

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