簡単・さっぱり・ねばねば丼☆

Name: 簡単・さっぱり・ねばねば丼☆
Yield: ２人分〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 ２パック; おくら 大きめ２、３本; きゅうり １本; 大葉 ３〜４枚; 納豆についているタレ、からし パック分; お酢 小さじ1/2; 御飯 人数分

ポワロン @cook_40044520

ねばねば栄養たっぷり♪お酢を少し加えてさっぱり美味しくなりました〜☆
このレシピの生い立ち
夏バテ解消のために、簡単にそれもさっぱりと食べれるものがほしくて作ってみました！

簡単・さっぱり・ねばねば丼☆

ポワロン @cook_40044520

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材料

２人分〜

納豆２パック
おくら大きめ２、３本
きゅうり１本
大葉３〜４枚
納豆についているタレ、からしパック分
お酢小さじ1/2
御飯人数分

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作り方

1

おくらをたっぷりのお湯で茹でる（大きめなので５分強）。氷水で冷やす。
2
きゅうりを細かく切って塩揉みしておく。
3

納豆をボールに入れて、混ぜる。きゅうり、細かく切ったおくら、タレ等を入れてさらに混ぜる。
4

温かい御飯に３をのせて、細切りにした大葉をのせて完成☆
5

☆朝食には生卵を加えると、さらに栄養満点です( ^ ^ )/
☆海苔をいれても美味しくなりますよ！

コツ・ポイント

今回お酢は白ワインビネガーを使いました。穀物酢を使用の場合は少し砂糖を加えて下さい。味付けの調節はめんつゆを御使用下さい。

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つくれぽ

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ポワロン @cook_40044520

2011/07/17 12:33に公開

　最近頂いたつくれぽへの返信が再開されたことに気づきました!少しずつ返信しますm(_ _)m毎日料理修行中！夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさんのお料理の数々を見て、あれこれ献立立ててます。最近、無農薬で育てられた野菜にはまってます☆Fire King、old pyrexなどのアメリカンビンテージの食器、昭和レトロ雑貨が大好きです♪　　　　

このレシピのキーワード

丼大葉オクラキュウリ納豆ご飯

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