息子が大好き‼納豆チャーハン

はるきMaMa
はるきMaMa @cook_40042889

2才息子と2人でお昼ご飯を食べるときの定番です☆
このレシピの生い立ち
お昼にチャーハンしようと思ったら冷蔵庫に何もなくて、そうだ!納豆だ!と思って作ったら美味しかったから。

息子が大好き‼納豆チャーハン

2才息子と2人でお昼ご飯を食べるときの定番です☆
このレシピの生い立ち
お昼にチャーハンしようと思ったら冷蔵庫に何もなくて、そうだ!納豆だ!と思って作ったら美味しかったから。

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材料

2人分
  1. 冷やご飯 300グラム
  2. 2こ
  3. 青ねぎ小口切り 適量
  4. ○塩・コショウ 適量
  5. ごま 大さじ1/2
  6. 鶏ガラの素 小さじ1
  7. 納豆 小1パック

作り方

  1. 1

    ボールに卵をときます。そこへ冷やご飯と○の材料を入れてご飯がバラバラになるように混ぜます。タレは取っておいて。

  2. 2

    フライパンに油を熱してざーっと流します。薄く広げて裏側の卵に火が通り出したらなんとなくひっくり返す。

  3. 3

    ちょっと動きやすくなったらひたすらフライパンを降ってくるくる返しながら炒めて下さい。途中でネギを加えます。

  4. 4

    ぱらっぱらまで炒めたら最後に鍋肌からタレを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

最後味が薄かったら醤油も鍋肌から回し入れて下さいね(^O^)

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はるきMaMa @cook_40042889
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3人の子持ちママです。毎日の食事作り頑張ってます(*^ω^*)
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