給食メニューに選ばれた✧さんまの蒲焼丼

Name: 給食メニューに選ばれた✧さんまの蒲焼丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま ２匹; 小麦粉 小さじ１; ☆醤油 大さじ４; ☆砂糖 大さじ３; ☆みりん 大さじ２; ☆酒 大さじ１; ごはん 2杯

kyonmi @ky2329

長崎

学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。選ばれて、給食のメニューにも登場♡いわし→さんま蒲焼丼にアレンジされて2回も♪

このレシピの生い立ち
学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。
選ばれて、給食のメニューにもだしてもらいました♡

学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。選ばれて、給食のメニューにも登場♡いわし→さんま蒲焼丼にアレンジされて2回も♪

このレシピの生い立ち
学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。
選ばれて、給食のメニューにもだしてもらいました♡

給食メニューに選ばれた✧さんまの蒲焼丼

kyonmi @ky2329

長崎

学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。選ばれて、給食のメニューにも登場♡いわし→さんま蒲焼丼にアレンジされて2回も♪

このレシピの生い立ち
学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。
選ばれて、給食のメニューにもだしてもらいました♡

学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。選ばれて、給食のメニューにも登場♡いわし→さんま蒲焼丼にアレンジされて2回も♪

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学校の家庭科の宿題で息子がつくりました。
選ばれて、給食のメニューにもだしてもらいました♡

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材料

２人分

さんま２匹
小麦粉小さじ１
☆醤油大さじ４
☆砂糖大さじ３
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ１
ごはん 2杯

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作り方

1

さんまを3枚におろし、半分に切り、
小麦粉をまぶしておきます。
☆を混ぜ合わせたれを作っておきます。
2
熱したフライパンに油・大さじ１を熱し、さんまを皮の方から焼く。
パリっとこげめがついたら裏返します。
3
両面こんがりやけたら、たれを回し入れ煮絡ませ、
ごはんに盛って、　できあがり♪
4

２/１８「蒲焼丼」のランキングＴＯＰ１０入り～♪
5

いわしでも♬
（レシピID：18797642 ）

コツ・ポイント

皮をパリっと焼くと青臭さもなくなり　みりん効果ではがれにくいです

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つくれぽ

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kyonmi @ky2329

2011/10/06 01:16に公開

長崎

子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』

このレシピのキーワード

丼蒲焼さんま酒小麦粉ご飯

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