懐かしい味 もっちり蒸しパン♪
シンプルでもっちりした蒸しパンです。
混ぜて蒸すだけなので楽ちん♪
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
○は合わせてふるう
（ふるわなくていいタイプの薄力粉なら、混ぜるだけでOK!） -
- 2
大きめのボウルに １と牛乳・砂糖・塩を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる
-
- 3
アルミカップ（シリコンカップでも）に生地を入れる。７分目くらいまで。
大小のスプーンを使うと入れやすいです -
- 4
蒸し器を準備して、「しゅー」っとなり始めたら、３のカップを入れます。やけどに注意
-
- 5
ふきんを巻いたふたをして、強火で１０分蒸します
-
- 6
竹串を刺して、生地が付いてこなければ完成！
出来立てをどうぞ♪ -
- 7
ハチミツをかけてみました。
しかし、生地が甘めなので、かなり甘い状態になってしまいました(*_*; -
コツ・ポイント
冷めてしまったら…
カップをはがし、らっぷでくるんで電子レンジで数十秒チン！
ほかほかになりますよ（*^_^*）
つくれぽ
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