ウィンナーは適当に。
玉ねぎはみじん切りにする。
コンソメはキューブなら刻んでおく。
●をしっかり混ぜておく。

深めのフライパンにサラダ油を入れ熱し、中火でウィンナーを炒める。
1分ぐらいしたら、玉ねぎとにんにくを入れ更に炒める。

②にコンソメとケチャップを入れ、よく混ぜ合わせる。
ケチャップの酸味がとぶまで2分程炒める。

③にご飯を入れ、まんべんなく混ぜ合わせたらケチャップライスの完成。
皿に盛り、チーズをのせる。

焦げ付かないフライパンにバターを入れよく熱し、たまごを入れグルグル円をかくよう混ぜる。
火を止め④にのせる。

ラップをかぶせ、キレイに形を整える。

ケチャップ（分量外）をかけ、パセリをまぶしたら完成。