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鶏ムネ肉の甘酢炒め
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鶏ムネ肉の甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉の甘酢炒め

梨子のママちゃん
梨子のママちゃん @cook_40128866

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このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、鶏むね肉にしてみました。

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鶏ムネ肉の甘酢炒め

梨子のママちゃん
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2
  • パプリカ 1個
  • 塩、こしょう テキリョウ
  • 片栗粉 小1
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • 酢 大2~3
  • 砂糖 大1~2
  • みりん 大2~3
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切って、塩と胡椒をし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカを一口大にきる。(2㎝角)

  3. 3

    フライパンに、ごま油大2を入れ、鶏むね肉を焼き色がつくまで焼き、玉ねぎとパプリカを加えて火が通るまで焼く。

  4. 4

    材料(醤油、酒、酢、みりん
    、砂糖)を加えて煮詰める。
    とろみが足らなければ、同量の水溶き片栗粉をお好きなとろみに!

コツ・ポイント

鶏もも肉、豚肉でも美味しいですよ。

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梨子のママちゃん
梨子のママちゃん @cook_40128866
2017/05/17 11:53に公開
料理下手なので、簡単で美味しくて見栄えよく!共有していければ❤
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 パプリカ 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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