豆腐のチーズケーキ

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生クリームの代わりに豆腐を入れて、チョコ味です。

このレシピの生い立ち
豆腐が残っていたので、生クリームの代わりに使いました。

豆腐のチーズケーキ

生クリームの代わりに豆腐を入れて、チョコ味です。

このレシピの生い立ち
豆腐が残っていたので、生クリームの代わりに使いました。

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材料

15cm型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 絹豆腐 150g
  3. 小麦粉 大さじ3杯
  4. 砂糖 大さじ3杯
  5. ココア(無糖) 大さじ1杯
  6. 2個

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで20秒、柔らかくして、全ての在庫をミキサーに入れて、混ぜます。

  2. 2

    型にクッキングシートをひいて、生地を入れます。

  3. 3

    170度で、40分焼きます。

  4. 4

    冷めてから、型から切ります。

  5. 5

    生クリームで、立体ケーキにしました。(レシピID: 19441360)

コツ・ポイント

ミキサーがない人は、ボールで混ぜて下さい。オーブンの時間は、調整して下さい。

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