簡単！ヘルシー！サーモングリル
yukichyy @cook_40037439
揚げないので
ヘルシーなだけではなく調理も簡単
このレシピの生い立ち
鮭を塩焼き以外で食べたかったので、パン粉をつけてグリルに。できるだけカロリーダウンしたいのと、後片付けの手間を省きたいことから、揚げません。オリーブオイルを塗ることで、オイル少量でも美味しく仕上がります。
簡単！ヘルシー！サーモングリル
揚げないので
ヘルシーなだけではなく調理も簡単
このレシピの生い立ち
鮭を塩焼き以外で食べたかったので、パン粉をつけてグリルに。できるだけカロリーダウンしたいのと、後片付けの手間を省きたいことから、揚げません。オリーブオイルを塗ることで、オイル少量でも美味しく仕上がります。
作り方
- 1
鮭の切り身を半分に切る。塩とブラックペッパーをまんべんなく振りかける。
- 2
バットに★を入れて、合わせておく。
- 3
1の表面にオリーブオイルを塗って、2をまぶす。
フライパンを熱し、焼き目がついて火が通るまで焼いたら、出来上がり。
コツ・ポイント
パン粉がまんべんなく付くように、オリーブオイルはまんべんなく塗ってください。
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