大人のオムライス
カゴメトマトケチャップに味噌を加え、大人の味になりました。
このレシピの生い立ち
オムライスを気軽に食べられるよう考えました。
作り方
- 1
キノコは、細かく切る。
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- 2
鶏むね肉は、塩コショウし、細かく切る。
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- 3
サラダ油を入れ、鶏肉、キノコを炒め、ご飯を入れ炒め、◯を入れ炒める。
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- 4
形を作り、皿に置く。
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- 5
卵は2個よく溶き、フライパンにサラダ油を入れ、箸で混ぜて、表面が半熟のまま、半熟を下にして6に乗せハジは中に巻き入れる。
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- 6
ソースの材料を混ぜながら、火にかける。
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- 7
オムライスにソースをかけ、出来上がり。
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コツ・ポイント
「香り絵」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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