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☆ちくわゴボウ☆
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☆ちくわゴボウ☆-レシピのメイン写真

☆ちくわゴボウ☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

ゴボウの食感がいぃ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと目先をかえた煮物がいぃかな~っと( ´艸`)
いつもゎ煮物なんて食べない子供が食べました(笑)

ゴボウの食感がいぃ☆
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リョクタン
リョクタン @cook_40089019

ゴボウの食感がいぃ☆
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ちょっと目先をかえた煮物がいぃかな~っと( ´艸`)
いつもゎ煮物なんて食べない子供が食べました(笑)

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いつもゎ煮物なんて食べない子供が食べました(笑)

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材料

  • ちくわ 1袋
  • ゴボウ 中半分
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ダシの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴボウ→皮を剥き、ちくわの長さにカットしたら、縦半分に切る

  2. 2

    ちくわに、ゴボウを差し込む→ちくわがちぎれないように☆

  3. 3

    一本のままだと長いので、半分に斜め切りする→お好みで☆

  4. 4

    鍋にちくわを入れてかぶる位の水を入れたら、調味料全てを入れて煮込み、ゴボウが柔らかくなったら完成☆

コツ・ポイント

煮込んでいると、ゴボウがちくわから抜けやすいのであまり触らないように☆→抜けてもすぐ戻せます♪

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リョクタン
リョクタン @cook_40089019
2014/01/13 08:13に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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このレシピのキーワード

ごぼう 酒 ちくわ

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