簡単‼︎白菜とはるさめのスープ☆

簡単‼︎白菜とはるさめのスープ☆-レシピのメイン写真

簡単‼︎白菜とはるさめのスープ☆

かげちゃんまん @cook_40169329

生姜とはるさめでダイエットにも最適(*^_^*)お腹いっぱいになりますょ♡
このレシピの生い立ち
白菜を味噌汁以外の汁物にしょぉと思って考えました^ - ^はるさめを入れて満腹感もあるけどヘルシーな一品です♡

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かげちゃんまん @cook_40169329

生姜とはるさめでダイエットにも最適(*^_^*)お腹いっぱいになりますょ♡
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材料

2人分

白菜大きめの葉3枚くらい
エリンギ 1個
乾燥はるさめ 20gくらい
市販の海老団子 8個
生姜 1/2片
☆水 4カップ
☆中華だし大さじ1
☆味の素少々
☆薄口醤油小さじ1〜2
☆ごま油小さじ1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
白菜は2〜3cm幅に切り、エリンギは適当な大きさに切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。
2
鍋に☆を入れて煮立たせたら、白菜、エリンギ、生姜、団子を投入して3〜4分煮込む。
3

白菜が少し柔らかくなったら、はるさめを入れて更に2〜3分煮込む。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

特にありません(*^_^*)団子はズボラな私は市販のものを入れましたが、鳥のつみれなどでも美味しいと思います(^_^)お野菜も他に玉葱や人参など入れても美味しいと思いますょ♡

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かげちゃんまん

かげちゃんまん @cook_40169329

2014/01/14 01:29に公開

このレシピのキーワード

スープ春雨白菜エビ団子エリンギしょうが

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