パウンド型にクッキングペーパーを敷く。オーブンは180度にあたためる。

⚫︎の材料を泡立て器でぐるぐる混ぜる。 ※ふるいの代わりなので、ボウルが２つなければ省く。

別のボウルに、⚪︎の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

３に２を入れ、よく混ぜる。 ※又は、⚫︎を３にふるい入れ、よく混ぜる。

型に流し入れ、180度にあたためたオーブンで30分ほど焼く。

※焼き始め13分くらいで一度オーブンを開け、真ん中に切り込みを入れると綺麗に割れます。

竹串をさし、生地がつかなければ焼き上がり。

◾︎を混ぜ合わせ、ケーキの表面に刷毛で塗る。 ◾︎は塗りやすい固さになるよう水の量を調節してください。

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