あったかこっくりミルク鍋・。

Name: *あったかこっくり ミルク鍋 ・。*
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ・じゃがいも・たまねぎ・もやし・大根・にんじん・もやし・キノコ お好みの量で…; 鮭・カキ・いか・エビ etc.. お好みの量で…; 豚肉 100ｇ; 豆腐 １/２丁~; しらたき １袋; *中華だしの素 ５ｇ; *水 ３００ｇ; ○みそ 大さじ２; ○みりん 大さじ２; ○豆板醤 小さじ２; ○塩 小さじ１/３; ○すりごま 小さじ１; 牛乳 ５００ｇ; うどん お好みで‥

mikiot @cook_40072558

ミルキーでピリっと、魚介のおだしとミルクがびっくりするほどお似合いですヽ(´∀`)
たっぷりお野菜であったまろぅ♡
このレシピの生い立ち
さむい季節にうれしいお鍋。*
たくさん牛乳があったので、祖母に教えてもらった豆乳鍋をお手本に作ってみました☆
こっくりミルキーで美味でした♪

あったかこっくりミルク鍋・。

mikiot @cook_40072558

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

☆お好みのお野菜
キャベツ・じゃがいも・たまねぎ・もやし・大根・にんじん・もやし・キノコお好みの量で…
☆お好みの魚介類
鮭・カキ・いか・エビ etc.. お好みの量で…
豚肉 100ｇ
豆腐１/２丁~
しらたき１袋
*中華だしの素５ｇ
*水３００ｇ
○みそ大さじ２
○みりん大さじ２
○豆板醤小さじ２
○塩小さじ１/３
○すりごま小さじ１
牛乳５００ｇ
うどんお好みで‥

保存済み

レシピを保存

作り方

1
野菜は一口大、大根とにんじんはピーラーで皮をむく要領で薄くスライスする。じゃがいもは切った後、水にさらす。
2
お肉、魚介類は適当な大きさに切る。豆腐、白滝も適当な大きさに切る。
3
*調味料を合わせ、沸騰したら○調味料(合わせたもの)と牛乳を加える。
4
3のだしへ野菜・お肉・魚介を加えて沸騰しないように注意して煮る。

コツ・ポイント

*辛いのが苦手な場合は、豆板醤を減らすOR入れないのがいぃです。
*牛乳を加えてからは、沸騰させないように注意です。(牛乳が分離しちゃうため..)
*しめは、お雑炊やラーメンで＋溶き卵で召し上がるのもおすすめです♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mikiot @cook_40072558

2009/11/20 15:53に公開

お料理お菓子が大好きな二児のママです❤︎素敵な写真を見るのも大好きで、皆さんのトコロをのぞいてはこっそり癒されております(^^)趣味のパン…育児に奮闘していて最近焼けてませんが少しずつ再開していけたらと思っております❤︎つくれぽゆっくり掲載中ですが、とっても嬉しく見ております♪酵母の会 No.72よろしくお願いします❤︎　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

鮭イカエビ大根豚肉もやしキノコにんじんキャベツじゃがいも白滝かき牛乳うどん味噌玉ねぎ豆腐魚介類

似たレシピ

その他のレシピ

*あったかこっくり ミルク鍋 ・。*

*あったかこっくり ミルク鍋 ・。*

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

あったかこっくりミルク鍋・。

あったかこっくりミルク鍋・。