アーモンドプードル入♪キャラメルパウンド
ぷあみママ @cook_40066604
メレンゲでふんわり仕上げ♪香ばしいカラメルにアーモンドプードル＋バターのコク・・ほっぺが落ちるぅ～♡翌日しっとり美味̂̂
このレシピの生い立ち
バター＆アーモンドプードルのコクに大好きなカラメルソースをプラスしたら美味しいだろうなあと
アーモンドプードル入♪キャラメルパウンド
メレンゲでふんわり仕上げ♪香ばしいカラメルにアーモンドプードル＋バターのコク・・ほっぺが落ちるぅ～♡翌日しっとり美味̂̂
このレシピの生い立ち
バター＆アーモンドプードルのコクに大好きなカラメルソースをプラスしたら美味しいだろうなあと
アプリでひらく作り方
- 1
バターを溶かしておく
◎をふるっておく
170度に予熱しておく
型にシートをしいておく - 2
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白にレモン汁2・3滴を入れ砂糖を2・3回に分けてＨＭでしっかりしたメレンゲを作る
- 3
2に卵黄を入れ更に混ぜ、ふるった◎を入れ底からすくうようにさっくり混ぜる
溶かしたバターを入れさっくり混ぜる - 4
型に生地を入れて、上からカラメルソースをかけてマーブルになるように竹串などで適度に混ぜる（混ぜすぎないように）
- 5
2・3回落として空気抜きをし、170度で30～40分焼く
（竹串などでさしてドロッと生地がついてこなければＯＫ） - 6
焼きあがったら焼き縮み防止の為すぐに1度落とす
荒熱を取り、袋に入れて冷ます - 7
＊チョコバージョン＊
板チョコ1枚（60グラム）と大さじ1の牛乳をチンして溶かしたものを混ぜました -
コツ・ポイント
粉を入れるまではしっかり混ぜること
最後のカラメルソースを混ぜすぎるとソースが底に沈みます
つくれぽ
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