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揚げ芋チーズもち
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揚げ芋チーズもち-レシピのメイン写真

揚げ芋チーズもち

ちょこ*しふぉん
ちょこ*しふぉん @cook_40037962

簡単に作れちゃいます☆
外はカリッ!中はもっちりです♪
このレシピの生い立ち
いももちが食べたくて☆お姉ちゃんが作ってくれましたっ

簡単に作れちゃいます☆
外はカリッ!中はもっちりです♪
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いももちが食べたくて☆お姉ちゃんが作ってくれましたっ

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揚げ芋チーズもち

ちょこ*しふぉん
ちょこ*しふぉん @cook_40037962

簡単に作れちゃいます☆
外はカリッ!中はもっちりです♪
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いももちが食べたくて☆お姉ちゃんが作ってくれましたっ

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材料

14個分
  • じゃがいも 3個
  • 片栗粉 大さじ3〜4
  • 塩 ひとつまみ
  • チーズ お好み
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむいて1/8カットにして柔らかくなるまでゆでる。

  2. 2

    熱いうちにフォークで細かくマッシュ状にする。

  3. 3

    片栗粉・塩を入れて手を入れる。(まとまりが悪かったらもう少し片栗粉を足して下さい。)

  4. 4

    14個にわけて中にチーズを入れて丸めて少し平らにします。

  5. 5

    油を多めにフライパンにひいてこんがりきつね色になるまであげたら完成です♪

コツ・ポイント

ジャガイモをよく潰してよくこねることです♪
形を整えて平らにしないと均等にあげれません。
チーズをいれずに醤油・砂糖・みりん・酒をフライパンに入れて焼いても美味しいです。
ただこうやって焼くだけでももちもちです:)

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ちょこ*しふぉん
ちょこ*しふぉん @cook_40037962
2009/11/20 15:56に公開
お菓子作りが大好きですっ☆これからもいっぱい作ります:)最近はずっと夜ご飯作ってるんでそれも載せちゃったりします♪
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このレシピのキーワード

チーズもち 片栗粉 じゃがいも チーズ

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