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納豆じゃこチャーハン
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納豆じゃこチャーハン-レシピのメイン写真

納豆じゃこチャーハン

yuk8a
yuk8a @cook_40240931

簡単、シンプル、ヘルシー!!
1歳半の子どもも安心して食べられます♪
このレシピの生い立ち
納豆好きの1歳半の息子の栄養を考えて作りました。普段少食なので一口で色んな栄養を摂れたらいいなとチャーハンにしました。たくさん食べてくれたので我が家の定番になりそうです。

簡単、シンプル、ヘルシー!!
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yuk8a
yuk8a @cook_40240931

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1歳半の子どもも安心して食べられます♪
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材料

1人分
  • 長ネギ 1/2本
  • じゃこ 大さじ3
  • 納豆 1パック
  • かいわれ(余っていたので) 半パック
  • お米 適量
  • 無添加鶏ガラ粉末 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、ネギを炒める

  2. 2

    調味料以外の材料(じゃこ、納豆、かいわれ、お米)を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    無添加鶏ガラ粉末、醤油、塩、コショウを入れる(醤油は鍋肌から入れて香ばしさを出す)

コツ・ポイント

はじめにネギを炒めて香ばしさを出す。
調味料は少なめで素材の味を楽しむ。

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yuk8a
yuk8a @cook_40240931
2015/12/22 13:01に公開

このレシピのキーワード

炒飯 じゃこ かいわれ 納豆 鶏ガラ 長ネギ 米

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