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湿気た味付け海苔佃煮 レンチンも可
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湿気た味付け海苔佃煮 レンチンも可-レシピのメイン写真

湿気た味付け海苔佃煮 レンチンも可

かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046

ごはんのお供に、湿気た味付け海苔の在庫処分に(((^_^;)

このレシピの生い立ち
味付け海苔が、5枚ともくっついて使い物にならなくなったので(((^_^;)

ごはんのお供に、湿気た味付け海苔の在庫処分に(((^_^;)

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味付け海苔が、5枚ともくっついて使い物にならなくなったので(((^_^;)

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湿気た味付け海苔佃煮 レンチンも可

かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046

ごはんのお供に、湿気た味付け海苔の在庫処分に(((^_^;)

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味付け海苔が、5枚ともくっついて使い物にならなくなったので(((^_^;)

ごはんのお供に、湿気た味付け海苔の在庫処分に(((^_^;)

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味付け海苔が、5枚ともくっついて使い物にならなくなったので(((^_^;)

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材料

小瓶3つ分
  • 味付け海苔小袋入り 20パック
  • 生姜みじん切り ひとかけ
  • ちりめんじゃこ 一握り
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯200g程で味付け海苔をふやかす。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れて水分が飛ぶように炊く。

  3. 3

    ある程度水分が飛んだら冷まして瓶詰めしましょう。

コツ・ポイント

冷蔵庫で、2wは持ちます。鍋が面倒なら耐熱容器にラップなしで全て入れてレンジでまず3分、その後様子を見ながら水分がいい具合になるまで加熱を繰り返してもOKです(≧▽≦)

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かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046
2013/11/30 05:44に公開

このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ 酒 しょうが

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