超特急の酢大根…(o˘◡˘o)
もぐもぐ人 @cook_40056378
お弁当の隙間に〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋める（ 限られた時間で作る為 ）超特急で出来るレシピを考えてみました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
超特急の酢大根…(o˘◡˘o)
お弁当の隙間に〜♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋める（ 限られた時間で作る為 ）超特急で出来るレシピを考えてみました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料です〜
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スライサーを使います…これは,大根を薄く切る為の超時短になります。
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薄くスライスし…
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アジシオを振ります。
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軽く混ぜ,水気が出てしんなりするまで待ちます。
急ぎの場合は,レンジで30秒チンします〜♪ -
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絞った…
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水気を捨て…
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- 8
ます〜♪
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すし酢をいれます。
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軽く混ぜ合わせ…
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お弁当に入れる時に…もう一度,絞ります。
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完成です〜♪
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お弁当に入れました♡
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上段映像のアップです。
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下段映像のアップです。
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お弁当に入れない時は（11）で絞りません。その時は…すし酢の分量は半量で,いいと思います。
コツ・ポイント
大根は,薄ければ薄いほど,短時間で味が染みますョ〜♪
大根の水分含有量などの条件も様々ですので…その都度,お好みのお味に調整なさって下さいませ。
因みに…今回は春大根を使っています。
つくれぽ
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