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甘さひかえめココアバナナブレッド
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甘さひかえめココアバナナブレッド-レシピのメイン写真

甘さひかえめココアバナナブレッド

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

いつも作っているバナナブレッドにココアパウダーを入れてみたら甘さがおさえられ自分好みの味でした。
このレシピの生い立ち
大量にもらうバナナの消費の為。朝食としていただいています。

いつも作っているバナナブレッドにココアパウダーを入れてみたら甘さがおさえられ自分好みの味でした。
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大量にもらうバナナの消費の為。朝食としていただいています。

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甘さひかえめココアバナナブレッド

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

いつも作っているバナナブレッドにココアパウダーを入れてみたら甘さがおさえられ自分好みの味でした。
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大量にもらうバナナの消費の為。朝食としていただいています。

いつも作っているバナナブレッドにココアパウダーを入れてみたら甘さがおさえられ自分好みの味でした。
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材料

パウンド型1本分
  • バナナ 2〜3本
  • バター 80g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • シナモンパウダー(あれば) お好みの量
  • 全粒粉(小麦粉でも) 180g
  • B.S 小さじ1
  • ココアパウダー 20g
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作り方

  1. 1

    バナナをボールに入れフォークでつぶす。他の材料を全て入れ材料がまとまるようまぜる。

  2. 2

    170℃に温めたオーブンで40分程焼く。

コツ・ポイント

私はバターの代わりにギーを使いましたがココナッツオイルなどお好みのオイルで大丈夫です。焼き時間は目安です。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2019/01/05 09:37に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

バナナブレット ココア バナナ シナモン バター 卵 全粒粉 小麦粉

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