照り焼きチキン☆玉ねぎマヨソース
玉ねぎマヨソースがおいしい照り焼きチキンです！
作ってみてね(*^^)v
自信作♡
このレシピの生い立ち
ひらめきです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は冷水で洗い食べやすい大きさに切ったらポリ袋に酒と片栗粉を入れて合わせてから鶏肉を入れて揉み込みます。
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- 2
玉ねぎソースを作ります。薄切りにした玉ねぎをラップをしてレンジで２分加熱します。
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- 3
しっかりと冷めてからマヨネーズと和えます。冷蔵庫に入れておきましょう！
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- 4
少量のサラダ油で鶏の皮から強火で焼きます。皮がカリッとなったらひっくり返して中火にしてもう片面焼きます。
- 5
こんがりとしたら☆の合わせ調味料を加えてとろみがつくまで煮絡めます。
- 6
鶏肉をお皿に盛り付けてたれもかけて２の玉ねぎソースをかけたら出来上がりです！
- 7
＊２０１１年１０月２７日（木）に作りました！
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コツ・ポイント
玉ねぎがしっかりと冷めてからマヨネーズと和えないとマヨネーズが溶けてしまうので注意して下さい。
大きく焼くとごちそうになりますが私は焼いてから切ると肉汁が出ていってしまうので最初に食べやすい大きさに切るのがおすすめです。
つくれぽ
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