夏のトマトカレー☆
夏はカレーで汗ダクうまー(*´∀`)★
このレシピの生い立ち
夏らしくてさわやかでコクのあるカレーが食べたくて(●´ω`●)
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夏らしくてさわやかでコクのあるカレーが食べたくて(●´ω`●)
玉ねぎは薄切り、カボチャは5ミリ幅、鳥肉1口大、ブナピーは石突をとっておく。ほうれん草は別茹でして、一口サイズに切る。
ほうれん草以外の材料をサラダ油で炒めて、塩コショウ、カレー粉、チリパウダーで味付け。
具材がしんなりしたら、トマト缶、水、牛乳、コンソメキューブを入れて、15分ほど煮る。
火を止めてカレールーを入れて、ふたたび煮込み、☆の材料で味を整える。
最後にほうれん草を入れてザックリ混ぜて出来上がり☆
ほうれん草は入れたら煮込まないでください。最後の調味料はお好みで加減してください。
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