シチューうどん鍋

れれれのれんママ
れれれのれんママ @cook_40110755

普通のお鍋に飽きたら いや、飽きなくても家族大喜びのお鍋です。材料はお好みの物に変えて楽しんで下さい。
超簡単です。
このレシピの生い立ち
近くのお鍋の美味しいお店のメニューを参考にしました。そこは和風なのですが今回創味シャンタンで作ってみました。とってもコクが出て美味しいです。

シチューうどん鍋

普通のお鍋に飽きたら いや、飽きなくても家族大喜びのお鍋です。材料はお好みの物に変えて楽しんで下さい。
超簡単です。
このレシピの生い立ち
近くのお鍋の美味しいお店のメニューを参考にしました。そこは和風なのですが今回創味シャンタンで作ってみました。とってもコクが出て美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ豚ロース 300g
  2. 白菜 1/4玉
  3. えのき 200g
  4. にんじん 50g
  5. うどん(鍋用の太い麺) 3玉
  6. 1リットル
  7. 牛乳 200cc
  8. シチューのルー 3〜4皿分
  9. 創味シャンタン 20g

作り方

  1. 1

    野菜をお鍋用に切る。

  2. 2

    お鍋に 水 牛乳 シチューのルー 創味シャンタンを入れ 野菜 お肉 うどんを入れ 時々混ぜながら沸騰寸前まで加熱する。

  3. 3

    沸騰寸前に火を弱めて野菜とお肉が煮えれば出来上がりです。

  4. 4

    もし、良ければ・・・
    しめは ご飯と卵の雑炊が美味しいです。
    チーズと黒胡椒を振って食べてみてください。

コツ・ポイント

沸騰寸前で火を弱めて下さい。
牛乳が固まるし見た目も きれいでなくなるので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
れれれのれんママ
に公開

似たレシピ