塩さばをたまねぎソースで

Name: 塩さばをたまねぎソースで
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩さば 3枚; 玉ねぎ 大1/2個; 油 少々; 酢 大1/2; ☆砂糖・しょうゆ 各大1強; 大葉 3枚（お好みで）

簡単で大根おろしより食べやすい♪青じそは是非手もみで^^
このレシピの生い立ち
ショーワ（息子）は大根おろしが苦手。でもたまねぎは好き。肉もたまねぎおろしに漬け込む。だったらおろしてつけて火を通して甘くして。いつか大根おろしを楽しんで食べれるように

材料

3人分

塩さばは漬け込む前にさっと洗って拭いてもいいですよ
冷凍保存したものなんかは私は洗っちゃいます^^

大葉は色が変わっちゃうから刻んで水に放すのが鉄則なのだけど
おうちでのときはこの方が大葉のカオリが楽しめます。

オーブル @cook_40029526

2011/07/18 06:35に公開

温かいつくれぽいつもありがとうございます。2足のわらじがうまくはきこなせずお礼・ご挨拶はお休みしつつ掲載も遅めです。でも基本めんどくさがり、うだうだ系がなんとか家族の笑顔のために南房総から日々奮闘驀進中です。

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