簡単・梅酒シャーベット(o^-')b

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

自分のお好みの濃さで作った梅酒を凍らして、フォークで砕くだけの、超簡単シャーベット♪(お酒なので、大人向けレシピです)
このレシピの生い立ち
コンビ二にアイスを買いに行くことすら辛い猛暑の日に ピーンと思いついた一品。

簡単・梅酒シャーベット(o^-')b

自分のお好みの濃さで作った梅酒を凍らして、フォークで砕くだけの、超簡単シャーベット♪(お酒なので、大人向けレシピです)
このレシピの生い立ち
コンビ二にアイスを買いに行くことすら辛い猛暑の日に ピーンと思いついた一品。

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材料

  1. 梅酒 100cc
  2. 300cc

作り方

  1. 1

    梅酒と水を合せ、深めのアルミバットか、アルミボウルに入れて冷凍庫で冷やし、周りが固まってきたらフォークで崩し冷凍庫に戻す

  2. 2

    また固まってきたら崩しというのを数回繰り返したら完成です。

コツ・ポイント

完全に固まってからではなく、固まりかけで崩すのがポイントです。
うっかり勢いよく冷凍庫を明けてしまった時の為に、ラップで蓋しとくと安心です。( ´艸`)
金属入れ物が早く凍らすポイントです
ちなみに10年ものの自家製梅酒を使っています。

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☆KEITY☆
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夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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