ピリ辛！ポテトチーズの焼き春巻き♬
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
カルシウム満点！じゃが芋とカマンベールチーズのコラボレーション！冷めても美味しいのでお弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
簡単にお家にある食材でアレンジ料理が出来ました！
ピリ辛！ポテトチーズの焼き春巻き♬
カルシウム満点！じゃが芋とカマンベールチーズのコラボレーション！冷めても美味しいのでお弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
簡単にお家にある食材でアレンジ料理が出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き４等分にしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。春巻きの皮とオイル以外の材料をボウルに混ぜ合わせる。
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- 2
１の具材を春巻きの皮で通常通り巻く。
手前に具材をのせてきつく巻き上げ濃いめの水溶き片栗粉でしっかり止める。 -
- 3
オリーブオイルをひいて中火で両面焼き目が付くまでパリッとこんがり焼く。中身の具材は火が通ってるものなので皮をパリッと焼く
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- 4
今日の添え物はまるごと焼きトマトとオクラです。残ったオイルで湯剥きしたトマトとオクラを焼き目がつくまで中火で焼く。
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- 5
パリッと焼けた春巻きは食べやすい大きさに切り分け、添え物を添えて出来上がりです！レモン汁を少々絞って食べても美味しいです
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コツ・ポイント
チーズは高タンパク質でカルシウムが豊富に含まれた栄養たっぷりの食品です。
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