味付けは麺つゆだけ！簡単炒りたまおから☆

Name: 味付けは麺つゆだけ！簡単炒りたまおから☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 100グラム; 卵 １個; めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ2; 長ねぎ 1／3〜1／2本; にんじん(中) 1／2本

pumママ @cook_40044759

冷蔵庫にあるものだけで、スピーディーに簡単で美味しくおからを消費できます！！！

コツ•ポイントで追加事項あり。
このレシピの生い立ち
おからにハマって、簡単にアレンジできないかと思って考えました★

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味付けは麺つゆだけ！簡単炒りたまおから☆

pumママ @cook_40044759

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材料

２人分

おから 100グラム
卵１個
めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ2
冷蔵庫にある野菜なんでも(今回使った材料)
長ねぎ 1／3〜1／2本
にんじん(中) 1／2本

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作り方

1
野菜を切る。
にんじんは千切りにし、長ねぎは小口切りにする。
2
鍋に油を敷き、野菜をしんなりするまで炒める。
3
おからを加え、パラパラになったら麺つゆを加える。
4

麺つゆが全体にいきわたったら、卵を割り入れてぐるぐる混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

追加：パサつくのが気になる方は、３でめんつゆを入れる際に少しだけ水を加えてください。

野菜はなんでもあるもので大丈夫です★椎茸や舞茸などキノコ類、タマネギなどもいけそう♫むしろ卵も無しでもイケますよ☆☆

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つくれぽ

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pumママ @cook_40044759

2011/07/18 05:04に公開

9歳、7歳、4歳の三児の母(´ω`)趣味＊パン作り&お菓子作り。instagram▶︎instagram.com/os.yuu.cつくれぽくれる皆様、レシピを見てくれてる皆様にはいつも元気をいただいております！ありがとうございます♡レシピは随時、見直し訂正しております。うまく作れなかった、こうしたら良かった等、ご意見などもお気軽にコメント下さい。どうぞよろしくお願いします！

このレシピのキーワード

おからにんじん卵長ネギ

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