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白菜deコールスロー
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白菜deコールスロー-レシピのメイン写真

白菜deコールスロー

mocico
mocico @cook_40128476

あっさりしていて箸が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
シャキシャキで瑞々しく甘い白菜をそのまま味わいたくて作ってみました!

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材料

2〜3人分
  • 白菜 300g
  • 人参 20g
  • 冷凍コーン 20g
  • 塩 1g
  • Aマヨネーズ 大さじ3
  • Aフレンチドレッシング 大さじ2
  • A白胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分を繊維を切るように薄切りにし、葉の部分を5cm長さの千切りにする。

  2. 2

    人参は薄くスライスしてから細切りにする。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れ、塩で軽くもみ、30分ぐらい置いておく。

  4. 4

    コーンを電子レンジで加熱し、冷ましておく。

  5. 5

    水気を絞った③と④とAを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ってから味付けしてください。
食べる直前に混ぜるとなお良いです。

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mocico
mocico @cook_40128476
2019/02/01 15:42に公開
家族みんなが美味しく楽しく食べられるご飯作りを目指しています☆
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コールスロー 白菜 にんじん

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