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簡単❤美味しい❤油揚げのチーズはさみ焼き
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簡単❤美味しい❤油揚げのチーズはさみ焼き-レシピのメイン写真

簡単❤美味しい❤油揚げのチーズはさみ焼き

mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

油揚げにチーズとトマトをはさんだおしゃれで、イタリアン風のはさみ焼きです("⌒∇⌒")
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで買った油揚げを主役にしてあげたくて…またワインにぴったりなおつまみを作りたかったから。

油揚げにチーズとトマトをはさんだおしゃれで、イタリアン風のはさみ焼きです("⌒∇⌒")
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お豆腐屋さんで買った油揚げを主役にしてあげたくて…またワインにぴったりなおつまみを作りたかったから。

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簡単❤美味しい❤油揚げのチーズはさみ焼き

mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

油揚げにチーズとトマトをはさんだおしゃれで、イタリアン風のはさみ焼きです("⌒∇⌒")
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで買った油揚げを主役にしてあげたくて…またワインにぴったりなおつまみを作りたかったから。

油揚げにチーズとトマトをはさんだおしゃれで、イタリアン風のはさみ焼きです("⌒∇⌒")
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お豆腐屋さんで買った油揚げを主役にしてあげたくて…またワインにぴったりなおつまみを作りたかったから。

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材料

2人分
  • 厚みのあるちょっと高めの油揚げ 1枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • トマト 1個
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ちょっと豪華な厚みのある油揚げを準備し、袋になるように切り込みをいれます。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさの薄切りにします。

  3. 3

    油揚げの中にチーズを敷き、その上に薄切りにしたトマトを敷きます。ピザみたいな感じですね

  4. 4

    油揚げの袋の口をつまようじで縫うようにとめます。

  5. 5

    熱したフライパンに少し油を敷き、具を詰めた油揚げを中火でこんがり、両面を焼きます。

  6. 6

    こんがりいい焼き色がついたら出来上がり❗半分に切ってお皿に盛り付けましょう❗

コツ・ポイント

材料の油揚げは薄いものでなく、生タイプのちょっと厚めのものを選ぶと主菜の感じが出ます!

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mariko0609
mariko0609 @cook_40128954
2019/02/01 15:48に公開
食べることは生きること。食べたものが血となり、肉となるって食べることを大事にしています。
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このレシピのキーワード

トマト チーズ 油揚げ

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