作り方
- 1
白菜を
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- 2
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- 3
大きめにざっくりカットし
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- 4
袋に詰めて電子レンジで２～３分加熱
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- 5
サラダオイルでにんにくを炒め
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- 6
ひき肉を加え
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- 7
鶏ガラスープを加え
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- 8
ホイッパーでひき肉をほぐし
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- 9
コチュジャン
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- 10
砂糖
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- 11
オイスターソースを加え
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- 12
椎茸をスライスして加える
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- 13
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- 14
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- 15
ラー油を混ぜ
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- 16
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- 17
蒸した白菜をしぼり
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- 18
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- 19
フライパンに加え
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- 20
和える
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- 21
沸騰したら
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- 22
水溶き片栗粉でとろみをつけ
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- 23
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- 24
完成
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コツ・ポイント
しっかり水分を絞りましょう
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