そば蜜入り免疫力強化スムージー

Name: そば蜜入り免疫力強化スムージー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレンジ 1個; イチゴ 8個程度; そば蜜 小さじ1杯; ブルーベリー(トッピング用） 数個; イチゴ（トッピング用） 1個; そば蜜（トッピング用） 少々

元気ラボ @cook_40055862

フルーツスムージーにそば蜜を入れることで、強い抗酸化力と鉄分を。さらに味がまろやかに。
このレシピの生い立ち
のどがいがらっぽかったので、そば蜜を食べて免疫力を高めたかったので。そばに含まれるポリフェノールの一種ルチンは鉄分が豊富です。鉄分が不足すると免疫力が落ちてしまうので、疲れがとれなかったり、風邪ぽかった時になめています。

そば蜜入り免疫力強化スムージー

元気ラボ @cook_40055862

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材料

1人分

オレンジ 1個
イチゴ 8個程度
そば蜜小さじ1杯
ブルーベリー(トッピング用）数個
イチゴ（トッピング用） 1個
そば蜜（トッピング用）少々

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作り方

1

ざく切りオレンジ、へた付きいちご、そば蜜をミキサーで撹拌しグラスに注ぐ。
2

トッピングとしてブルーベリーと細切れいちご、そば蜜を飾る。

コツ・ポイント

トッピングはなくてもかまいません。
もう少し量が欲しい場合は、オレンジとイチゴの分量を2倍にするとボリュームのあるスムージーとなります。そば蜜は濃厚で独特な味で好き嫌いがあるかもしれませんが、普通のはちみつより鉄分が多くお勧めです。

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つくれぽ

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元気ラボ @cook_40055862

2015/12/07 00:04に公開

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このレシピのキーワード

スムージーそばイチゴブルーベリーオレンジ

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