材料はたったこれだけ！
白玉粉に豆腐を加え、ホイッパーで豆腐を崩しながら練るようによく混ぜる。

ホットケーキミックスと砂糖を加え、ヘラに持ちかえてムラがなくなるまで切るように混ぜる。
生地がひとかたまりになったらOK

160℃くらいの油で、ひとくち大に丸めて揚げていく。(約13g/1個)
※スプーン2本を使って落としていくとやりやすい

油を切ってある程度の熱が取れたら、砂糖をまぶして完成！
※砂糖はシナモンシュガーやココアシュガーでも美味♪

私は砂糖とシナモンシュガーと2種で。
最初に砂糖verをまぶしてから、残りの砂糖にシナモンを足せば無駄が減ります♪