子供がバクバク！スピードポテトサラダ
nontonon @cook_40237775
ヨーグルトinでヘルシーに。すし酢とコーンの甘みで子供がバクバクー！
このレシピの生い立ち
スクールでランチ&甘いおやつを食べてくるので、家の食事では余計な塩分糖分を控えて美味しく食べさせたく模索中。
子供がバクバク！スピードポテトサラダ
ヨーグルトinでヘルシーに。すし酢とコーンの甘みで子供がバクバクー！
このレシピの生い立ち
スクールでランチ&甘いおやつを食べてくるので、家の食事では余計な塩分糖分を控えて美味しく食べさせたく模索中。
作り方
- 1
ジャガイモを蒸して、柔らかくなってきたところで卵を入れて５分強で火を止め、持てるくらいの温度になるまで放置。
- 2
皮をむいた蒸しジャガイモをフォークで適度に潰したところへすし酢を投入。下味をつける。
- 3
殻をむいた卵を入れ、☆を入れ、卵をフォークでつぶしながら混ぜる。
- 4
コーンをいれて、お醤油をチョロっといれて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
蒸しじゃなくても、茹で卵や、レンチンじゃがいもでもちろんOK！
大人が食べる時は黒胡椒をたくさんかけると美味しい。
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＋−0で美味さ増し増しポテトサラダ☆ ＋−0で美味さ増し増しポテトサラダ☆
ヨーグルトと野菜の甘みでマヨネーズを減らすなるのでヘルシー♬卵で濃厚に仕上ります！のでヘルシーさは＋−0╰(*´︶`*)
たまご夫人
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448031
