トマト缶を使ったポークチャップ♡

ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡時間があるときはトマト缶を使って煮込みましょう♪トマトの酸味がぎゅっと詰まっていて美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
時間があるときはトマト缶を使って煮込みたい♬うちの旦那が大好きな味です。
トマト缶を使ったポークチャップ♡
♡話題入り感謝♡時間があるときはトマト缶を使って煮込みましょう♪トマトの酸味がぎゅっと詰まっていて美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
時間があるときはトマト缶を使って煮込みたい♬うちの旦那が大好きな味です。
作り方
- 1
トンカツ用豚肉の場合は筋切りしてから、幅約1センチに切る。薄切り肉の場合は、約5センチに切る。
- 2
豚肉に塩胡椒して小麦粉をまぶす。
- 3
玉ねぎはくし形切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ほぼ火を通し、取りだしておく。
- 5
フライパンに必要ならサラダ油を足し、玉ねぎを炒める。
- 6
玉ねぎがしんなりしたら、マッシュルームと※を加え、蓋をして煮込む。
- 7
玉ねぎがかなりくたっとするまで煮込んだら、豚肉を戻し入れ一煮立ちしてできあがり♡
- 8
お皿にもった後、パセリでお化粧すると美味しそうに見えます(*^‿^*)
- 9
お手軽Verのポークチャップはこちら。
コツ・ポイント
・玉ねぎをかなりくたっとするまで煮込むと美味しくなります。新玉ねぎを使うのもいいですね♪
・マッシュルーム缶の代わりにきのこ何でもOKです。
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