ヨーグルトでサンタアート！
おふくろ亭 @cook_40053147
ヨーグルトとジャムを使ってクリスマスアートです
このレシピの生い立ち
キウイジャムとイチゴジャムのクリスマスカラーでヨーグルトを食べないなと思い作っていたら、サンタもできるんじゃないかと、チャレンジ！
イチゴジャムはやわらかめのものを選ぶと作りやすいです。
ヨーグルトでサンタアート！
ヨーグルトとジャムを使ってクリスマスアートです
このレシピの生い立ち
キウイジャムとイチゴジャムのクリスマスカラーでヨーグルトを食べないなと思い作っていたら、サンタもできるんじゃないかと、チャレンジ！
イチゴジャムはやわらかめのものを選ぶと作りやすいです。
作り方
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーに入れて3時間ほど水気を切る
- 2
キウイの皮をむきみじん切りにしたら鍋に入れ砂糖を振りかけて2時間放置。水分が出たら弱火にかけ沸騰直前にしをワインを入れる
- 3
②を少し煮詰めたら、レモン汁を加え、冷ます。キウイジャムの出来上がり
- 4
グラスに①のヨーグルト、③キウイジャム、①のヨーグルト、イチゴジャム、①のヨーグルトを入れていく。
- 5
クッキングシートにサンタをかき、㋐帽子と服㋑顔㋒周りを切ぬいたものの3種類のシートを作る
- 6
グラスの表面に㋐を乗せ、切り抜いた部分のヨーグルトを掻き出し、イチゴジャムを乗せ、シートを外す。
- 7
次に㋑のシートを乗せる。同様に切り抜いた部分のヨーグルトを少し掻き出し、キウイジャムのソース部分をかける。種で目を作る
- 8
次に㋒のシートを乗せ、イチゴジャムを少し加え、竹串でヨーグルトと混ぜ合わせる。
- 9
髭と、袋、帽子のポンポン、服のボタンに、①のヨーグルトを使って立体的に仕上げできあがり
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コツ・ポイント
クッキングシートを3種類用意するのがポイントです
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