クリスマスツリーに飾る☆型抜きクッキー
クックQETMOT☆ @cook_40241274
オーナメントとして飾って、クリスマスまで少しずつ食べれます。5歳の娘は楽しそうに、アイシングで絵を描いてました♪
このレシピの生い立ち
ツリーの飾りが寂しかったので、オーナメントクッキーが作りたくて。
クリスマスツリーに飾る☆型抜きクッキー
オーナメントとして飾って、クリスマスまで少しずつ食べれます。5歳の娘は楽しそうに、アイシングで絵を描いてました♪
このレシピの生い立ち
ツリーの飾りが寂しかったので、オーナメントクッキーが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ヘラでバターが白っぽくなるまで練る。
※あらかじめ、常温で柔らかくしておくと、やりやすいです。 - 2
砂糖を入れて混ぜる。
私はきび砂糖を使用しましたが、上白糖でも可能です。 - 3
ふるいにかけた小麦粉を入れて、まとまるまで混ぜる。
- 4
ラップをして、冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める。こうすると、型抜きがしやすくなります。
- 5
打ち粉をして、綿棒で0.5mm程度の厚さにし、型で抜く。
- 6
天板に並べ、180度のオーブンで15分焼く。
※焼き加減は調整してください。 - 7
卵白と粉糖でアイシングを作る。
- 8
焼き上がったクッキーにアイシングで絵を描く。
- 9
ビニール袋に入れ、モービルでくくり、ツリーに飾って出来上がり☆
-
コツ・ポイント
香辛料は多めに入れると美味しいです。
ココアを30gくらい入れるとココア生地のクッキーになります。
型がないときは、手で成形し厚さを5mmくらいにするれば出来ます。雪だるまは丸を2つ作り、くっつけるだけで出来るのでオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448939
