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ケチャップでミートソース☆覚書-レシピのメイン写真

ケチャップでミートソース☆覚書

こーきんぐ★
こーきんぐ★ @cook_40073173

ケチャップで簡単にミートソース☆
ハチミツを使うので、こくがでて少し甘めです!
このレシピの生い立ち
二人分のミートソースをケチャップで簡単に作れないかと思って!

ケチャップで簡単にミートソース☆
ハチミツを使うので、こくがでて少し甘めです!
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ハチミツを使うので、こくがでて少し甘めです!
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ハチミツを使うので、こくがでて少し甘めです!
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材料

2人分
  • 挽き肉 200グラム
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • 塩コショウ 適量
  • 水 挽き肉が浸るくらいまで
  • ☆ソース 小さじ1
  • ☆ハチミツ(or砂糖) 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ10
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作り方

  1. 1

    にんにく・玉ねぎはみじん切りにし、ほんのり色がつくまで炒める。

  2. 2

    挽き肉をくわえて、塩コショウを振る。火がとおったところで、浸るくらいまで水をくわえ煮たたせる。
    *灰汁がでれば取り除く

  3. 3

    ☆の材料をあらかじめまぜておき、2にくわえる。

  4. 4

    弱火で約20分煮こめば完成!
    *水分が多ければもう少し煮こむ

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こーきんぐ★
こーきんぐ★ @cook_40073173
2012/09/17 14:01に公開
新米ママです。レシピ勉強中!!
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 はちみつ にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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