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かんたんコールスローサラダ
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かんたんコールスローサラダ-レシピのメイン写真

かんたんコールスローサラダ

ママえんどう
ママえんどう @cook_40044107

フレンチドレッシングがなくでも！
このレシピの生い立ち
たくさんのキャベツを消化するのに食べたくなったコールスロー。でもドレッシングがなくて・・
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪

フレンチドレッシングがなくでも！
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たくさんのキャベツを消化するのに食べたくなったコールスロー。でもドレッシングがなくて・・
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かんたんコールスローサラダ

ママえんどう
ママえんどう @cook_40044107

フレンチドレッシングがなくでも！
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たくさんのキャベツを消化するのに食べたくなったコールスロー。でもドレッシングがなくて・・
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪

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たくさんのキャベツを消化するのに食べたくなったコールスロー。でもドレッシングがなくて・・
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材料

４人分
  • キャベツ 1/2玉
  • 薄切りボロニアソーセージ　　　　　　 １００グラム
  • マヨネーズ　 １/4カップ
  • すし酢 １/2カップ
  • レモン汁 大さじ１
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして　沸騰したお湯に入れしんなりさせる。しんなりしたらざるにあげよく水気を切る。

  2. 2

    ボロニアソーセージをスライスする。ほぐしておく。

  3. 3

    ドレッシングを作る。分量のマヨネーズとすし酢・レモン汁を加え　よく混ぜる。塩・こしょうも加える。

    • かんたんコールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったキャベツをさらに布きんに包んで水気を切り　ボロニアソーセージ・ドレッシングとあえる。器に盛りでき上がり！　

コツ・ポイント

ドレッシングは　マヨネーズの強い方がいい方はマヨネーズ多めで！さっぱり酸っぱめの方がいい方はすし酢多めに！　ご自分の好みで調節できま～す♪　レモン汁は入れなくてもＯＫ！

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ママえんどう
ママえんどう @cook_40044107
2011/07/17 08:33に公開
自宅でパン教室をしている　男２女１のママです♪子供たち家族のためにいかに簡単で栄養のバランスのとれた食事がとれるか！　大きくなっていく子供たちの成長とともに変わっていく食卓と日々奮闘しています！！
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ

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