冷凍の里芋をつかってふっくらトロトロのサラダです。とっても簡単なのに美味しいですよｗ
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べた里芋サラダが食べたくて作ってみました。それにほのかな和のアクセントにわさびを入れてみました。調べた訳ではないですが、わさびが入っているので若干ですが日持ちもしますよｗ