①ベーコンは短冊切り、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは小口切りしておく。

フライパンに油を少量入れ、弱火で①の野菜を炒め火が通ったらご飯を入れる。

カゴメトマトケチャップ、お好みソースを入れてしっかり炒めながら味付けしたものをお皿に盛り付ける。

フライパンに油を少量入れ、弱火で卵、水、塩少々を混ぜたものを入れる。

ゴムベラでフライパンの手前に少しづつ寄せてとろとろオムレツを作り、ケチャップライスの上に乗せ、ケチャップをかける。

レンジ500w５０秒加熱したブロッコリーを飾る。