残り物で簡単☆春雨サラダ

Kamiana @cook_40240759
全部前日の食卓の残り物で本日の一品☆
このレシピの生い立ち
前日のメニューが
お昼→春雨スープ(春雨半分使用)
夜→蒸し鶏&蒸しキャベツwith中華ドレッシング
で、すべて残り物で作りました☆なので当日の作業は3の「混ぜるだけ」!
残り物で簡単☆春雨サラダ
全部前日の食卓の残り物で本日の一品☆
このレシピの生い立ち
前日のメニューが
お昼→春雨スープ(春雨半分使用)
夜→蒸し鶏&蒸しキャベツwith中華ドレッシング
で、すべて残り物で作りました☆なので当日の作業は3の「混ぜるだけ」!
作り方
- 1
春雨を茹でる。柔らかくなったらざるにあけ、冷ましてから包丁で3~4分割する。
- 2
キャベツは千切りにし、レンジで2~3分加熱する。蒸し鶏は細切りにする。
- 3
1に2を加えたら、◎の調味料も合わせてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
今回は全て残り物ですが、人参の細切りを春雨と一緒に茹で、彩りよくしても◎☆
※蒸し鶏レシピ
→https://cookpad.wasmer.app/recipe/3475067 by まあこchan♡さん
ハム、もやし、きゅうりなども美味しいです☆
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