鍋に水、もやしを入れて火にかけます。沸騰するまでに次の工程にかかります。

空心菜を半分にカットします。

軽く水洗いして水気をきります。

無限タレ（勝手に命名 笑）を作ります。◎の材料を合わせてください。

火にかけていたもやしの鍋が沸騰したら火を止めて、ざるにあけます。

ここではしっかり水気を切ることをお勧めします。もやしも空心菜もあとあと水が出てきます。

無限タレにしっかりと和えます。

白ゴマを入れて再度和えて完成です。