オーブンを180度で予熱スタート。ボウルに小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、甜菜糖を入れて混ぜておく。

1にチョコチップとレーズンを加え混ぜる。

２に豆乳とオリーブ油を加え泡立て器ですり混ぜる。

これくらいの状態に。まとまらない時は豆乳で調整してください。

スプーンですくってボウルの縁で押しかためてから天板に並べる。オーブン180度13分。粗熱が取れたら天板からおろす。

どうぞ召し上がれ。