簡単ですぐできる！豚のケチャップ煮
ともバーグ @cook_40241597
ご飯がっつり進む！子供の大好物☆母の味です(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
小さいころ母が作ってくれたのですが、母のはドロッとしてなくてあっさり味☆子供ががっつりご飯を食べれるようにアレンジしました(*^_^*)
簡単ですぐできる！豚のケチャップ煮
ご飯がっつり進む！子供の大好物☆母の味です(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
小さいころ母が作ってくれたのですが、母のはドロッとしてなくてあっさり味☆子供ががっつりご飯を食べれるようにアレンジしました(*^_^*)
作り方
- 1
豚肉を一口大に切って☆で下味をつける。
- 2
中火~強火で両面に焼き色をつける。(中は生でOK)
色がついたら弱火～中火に。 -
- 3
酒→砂糖→ケチャップの順に調味料を混ぜながら加える。この時好みの甘さに合わせて下さい。
- 4
豚肉に火がしっかり通って、たれがドロッとなったらお皿に盛りつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は青ネギを使用しましたが白髪ネギやカイワレ大根でもおいしくいただけます。うちでは子供がすごく喜んでくれる一品です☆
とてもご飯が進むので一度お試しあれっ(゜_゜>)！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19453372
