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簡単ですぐできる!豚のケチャップ煮
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簡単ですぐできる!豚のケチャップ煮-レシピのメイン写真

簡単ですぐできる!豚のケチャップ煮

ともバーグ
ともバーグ @cook_40241597

ご飯がっつり進む!子供の大好物☆母の味です(*^_^*)!
このレシピの生い立ち
小さいころ母が作ってくれたのですが、母のはドロッとしてなくてあっさり味☆子供ががっつりご飯を食べれるようにアレンジしました(*^_^*)

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小さいころ母が作ってくれたのですが、母のはドロッとしてなくてあっさり味☆子供ががっつりご飯を食べれるようにアレンジしました(*^_^*)

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簡単ですぐできる!豚のケチャップ煮

ともバーグ
ともバーグ @cook_40241597

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小さいころ母が作ってくれたのですが、母のはドロッとしてなくてあっさり味☆子供ががっつりご飯を食べれるようにアレンジしました(*^_^*)

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材料

3人分
  • 豚ロース肉 3枚
  • ☆塩、こしょう、味の素 適量
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3~4
  • 青ネギ(小口切り)等 好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って☆で下味をつける。

  2. 2

    中火~強火で両面に焼き色をつける。(中は生でOK)
    色がついたら弱火~中火に。

    • 簡単ですぐできる!豚のケチャップ煮作り方2写真
  3. 3

    酒→砂糖→ケチャップの順に調味料を混ぜながら加える。この時好みの甘さに合わせて下さい。

  4. 4

    豚肉に火がしっかり通って、たれがドロッとなったらお皿に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は青ネギを使用しましたが白髪ネギやカイワレ大根でもおいしくいただけます。うちでは子供がすごく喜んでくれる一品です☆
とてもご飯が進むので一度お試しあれっ(゜_゜>)!

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ともバーグ
ともバーグ @cook_40241597
2012/09/21 15:02に公開
食べるのが大好きな私☆作るのも好きですがレパートリーがあんまり・・・(ToT)。ヘルシーかつ、手軽で、う・・・んまい!料理を家庭で毎日楽しみたい(#^.^#)なんちて・・・☆よしっ!今日も心はちびちゃん’sのために!!
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このレシピのキーワード

煮物 酒 豚ロース 青ネギ ケチャップ

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